La Cuchara de Plata
por Varios autores · 1950
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Considerada la biblia de la auténtica cocina italiana, este libro recopila más de 2000 recetas tradicionales y sencillas, adaptadas a la cocina moderna. Es un manual imprescindible que abarca desde los antipasti hasta los postres, ofreciendo una visión completa de la gastronomía regional italiana.
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