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An Alphabet for Gourmets

por M. F. K. Fisher · 1949

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Sinopsis

Una colección de ensayos sobre comida organizados alfabéticamente, que van desde el acto de cenar solo hasta un tipo de entremés ruso, explorando obsesiones gastronómicas y digresiones idiosincrásicas con ingenio y humor. El libro, publicado en 1949, es más una recopilación de reminiscencias, anécdotas y filosofía de vida que un libro de cocina, aunque incluye recetas.

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