Al igual que en 'El libro de la cerveza', 'El libro del sake' ofrece una visión detallada de la elaboración y cultura de una bebida tradicional específica.
El libro de la cerveza
por Michael Jackson · 1980
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Una guía exhaustiva que explora los diferentes estilos de cerveza alrededor del mundo, sus procesos de elaboración, ingredientes y la cultura que los rodea.
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