Fäviken, 4015 Days - Beginning to End
por Magnus Nilsson · 2020
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Este libro es una oda al extraordinario restaurante Fäviken de Magnus Nilsson, contando su historia desde cómo se convirtió en un destino de clase mundial hasta por qué Nilsson decidió cerrarlo en la cima de su éxito en 2019, incluyendo 100 recetas memorables y ensayos sobre la cultura alimentaria.
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Fäviken
2012
The Nordic Cookbook
2015
Nordic: A Photographic Essay of Landscapes, Food and People
2016
The Nordic Baking Book
2018
Fäviken: 4015 días, de las cenizas a la realidad
2020
Log 34
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