El simio y el aprendiz de sushi: reflexiones de un primatólogo sobre la cultura
por Frans de Waal · 2002
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El primatólogo Frans de Waal explora la cuestión de si los simios poseen cultura, desafiando las concepciones tradicionales sobre las diferencias entre humanos y otros animales, y analizando cómo nuestra propia cultura influye en la percepción del comportamiento animal.
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