Los Fogones de José Andrés: Las recetas del chef que triunfa en España y Estados Unidos
por José Andrés · 2006
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Este libro recopila recetas del reconocido chef José Andrés, conocido por su fusión de cocina española tradicional con técnicas innovadoras. Ofrece una mirada a la gastronomía que lo ha hecho famoso tanto en España como en Estados Unidos, presentando platos accesibles y llenos de sabor.
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