México: Una herencia de sabores
por Susana Trilling · 1999
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Un viaje culinario por la rica gastronomía mexicana, con especial énfasis en las recetas tradicionales de Oaxaca y otras regiones del sur de México. El libro no solo presenta platos, sino que también explora la historia de los ingredientes, las técnicas ancestrales y la cultura viva que rodea cada preparación.
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