
por Yotam Ottolenghi · 2012
Ver sugerenciasSinopsis
Un libro de cocina que va más allá de las recetas, explorando los elementos fundamentales de las combinaciones de sabores para empoderar al cocinero a crear sus propios platos.
Sé el primero en valorar este libro.
Otras obras del mismo autor en el catálogo
Libros relacionados según distintos criterios de búsqueda
Descubre libros parecidos a este
Entra para ver las conexiones que yoleo encuentra con el resto del catálogo, y para guardar los que te interesen.